キャベツたっぷり長芋お好み焼き レシピ・作り方

キャベツたっぷり長芋お好み焼き
  • 約15分
  • 300円前後
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
簡単美味

https://youtu.be/8sTbIDEbDiw

材料(2人分)

  • キャベツ 1/4個
  • 長芋 150g
  • 薄力粉 100g
  • 1個
  • 少々
  • だしの素 小1
  • 1/2カップ
  • 豚こま肉 100g
  • 紅生姜 少々
  • お好みソース 適宜
  • マヨネーズ 適宜
  • かつお節 適宜
  • 青海苔 適宜

作り方

  1. 1 キャベツは、太めの千切りにします。
  2. 2 長芋を摩り下ろし、薄力粉、卵、塩、だしの素、水を加え、混ぜ合わせます。
  3. 3 キャベツを加えます。
  4. 4 フライパンで、豚肉を焼きます。
  5. 5 3を流し入れます。
  6. 6 紅生姜をのせます。
  7. 7 上下を返し反対の面も焼きます。
  8. 8 お好みソース、マヨネーズをのせ、かつお節を散らし、青海苔をふります。

きっかけ

家庭菜園で採れたキャベツで作りました。

  • レシピID:1800033200
  • 公開日:2023/03/09
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