もやしde信田巻き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
油揚げは、3辺を切って、開きます。
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2
鶏ひき肉を平に広げ、もやしをのせ、端から巻いて楊枝で止めます。
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3
フライパンに、ごま油を引き、②を並べ焼きます。
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4
全体に焼き色が付いたら、砂糖、しょう油、みりん、だしの素、水を加えます。
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5
上下を返しながら煮絡め、煮汁が飛ぶまで煮詰めます。
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6
食べやすい大きさに切り分けます。
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