安くておいしい！カレイ干物のバター醤油ムニエル レシピ・作り方
材料（1人分）
- カレイの干物 1～2枚
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 適量
- サラダ油 大さじ1/2
- バター 大さじ1/2
- 醤油 小さじ2
- みりん 小さじ2
作り方
- 1 カレイの干物に塩コショウし、全体に小麦粉をまぶす
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、バター(大さじ1/4)を加えてカレイを中火で焼く。焼き色が付いたらひっくり返して反対側も焼き、器に取り出す。
- 3 フライパンで醤油、みりん、バター(大さじ1/4)を炒め、カレイにかける
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- カテゴリ
- 簡単魚料理カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- カレイ干物のバター醤油ムニエル
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