葉玉ねぎともやしの卵炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 葉玉ねぎは3、4cmの食べやすい長さにきる。
-
2
卵を割り塩コショウして良く混ぜる。
油をひいたフライパンに入れ半熟で取り出す。 - 3 2のフライパンで葉玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらもやしと鶏ガラスープの素を入れ更に炒める。
-
4
1もフライパンに戻しざっくり崩す。
ごま油を回しかけなじませたら完成。
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