チーズたっぷりスパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 卵は溶き、マヨネーズ、ピザ用チーズを入れてよく混ぜる。
- 2 玉ねぎとソーセージは粗みじんする。
- 3 小鍋にオリーブオイルを敷き、玉ねぎを炒める。
- 4 玉ねぎが透明になったら、ソーセージ、ミックスベジタブルを入れて炒める。
- 5 1の卵液を入れて、蓋をし弱火で5分焼く。
- 6 ひっくり返して裏面も焼き、焼き目をつける。好みの大きさに切って完成!
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お好きな野菜を入れてください。
味濃いめなのでお弁当のおかずにも!