ひき肉でサイコロステーキ風 レシピ・作り方

ひき肉でサイコロステーキ風
  • 約10分
  • 300円前後
By餅子
By餅子
ひき肉を押し固めて作ります。塊のお肉を買わなくても大丈夫!簡単、節約レシピです。

材料(2人分)

  • ひき肉 300g
  • 塩胡椒 少々
  • 片栗粉 小さじ1
  • ☆赤ワイン 大さじ2
  • ☆醤油 小さじ2
  • ☆砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 ビニール袋にひき肉に塩胡椒、片栗粉を入れて軽くふり混ぜ、四角に形を整える。
  2. 2 フライパンに1を入れ、中火にかける。片面に焼き目がついたら、ひっくり返し反対も同様に焼く。
  3. 3 蓋をして中火で2〜3分焼く。中まで火が通ったら蓋を取り、フライ返しで一口大の大きさに切る。
  4. 4 ☆のソースの材料を入れて煮からめて完成!

きっかけ

ひき肉しかお肉がなかったので

  • レシピID:1800031570
  • 公開日:2022/05/22
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カテゴリ
豚ひき肉ステーキ
By餅子
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