もう1品☘️大根とハムの甘酢漬け【和食・副菜】 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根はスライサーで薄い輪切りにする。
ボウルに入れ、塩小さじ1/3を加えてまんべんなく混ぜ、室温に10分おく。
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2
ハムはいちょう切りにする。
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3
1の大根は水気をしっかり絞り、ほぐす。
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4
1のボウルの水気を拭き、砂糖大さじ1/2、酢大さじ1を入れ、砂糖が溶けるまで混ぜる。
大根、ハムを加えて全体を混ぜ、味がなじむまで5分ほど漬ける。
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5
器に盛る。
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そうなお2022/04/10 21:20
大根がとても美味しく食べられました！
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和食の献立にもう一品欲しいときや作り置きにどうぞ。