もやしたまご レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンにオリーブ油を入れて、よく熱します。
2. 2 ほうれん草を入れて、中火で炒めます。
3. 3 ほうれん草に火が通ったら、もやしを入れます。
4. 4 オイスターソースで味をつけます。
5. 5 卵を入れるので、少し濃くても大丈夫です。
6. 6 卵を割り入れます。
7. 7 しばらく触りません。
8. 8 卵が固まってきたら、ざっくり混ぜます。