すき焼きのタレで簡単！ぶりの照り煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ぶり(皮が白い部分がおすすめ) 4匹
- すき焼きにタレ(ストレート) 100cc
- 水 150cc
- 生姜チューブ 5cm
作り方
- 1 お湯を沸かし、ぶりにかけて、臭みを取る
- 2 フライパンにすき焼きのタレと水、生姜チューブを入れて沸騰したら、鰤を皮目から入れ、弱火で18分くらい煮込んで、煮汁がトロリとしたら完成
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