アスパラベーコン、レタスの焦がし醤油炒めレシピ・作り方

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約10分
300円前後

アラフォーの徒然ご飯

ベーコンが油代わりになるのでオイルは気持ち少なめでお願いします！
旬のレタスがある方は固い芯を捨てずに一緒に炒めてください♬

材料（2人分）

アスパラ: 4本

ベーコン: 3枚

レタスの芯: あれば5cm程度

レタスの葉: 2枚

オリーブオイル: 小さじ1

醤油: 小さじ2

作り方

1

アスパラを洗って、とげをそぐ
2

ベーコンは短冊切りにする
3

レタスの芯、葉っぱを作っておく
4

フライパンにオリーブオイル、ベーコンの順に入れる
5

温まったらアスパラガスとレタスの芯も入れて炒める
6

大体火が通ったら、レタスの葉と醤油を入れる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レタスの芯が固くてアスパラと炒めたくて考案しました。食材ロスが減ります。

公開日：2021/11/08

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関連情報

カテゴリ: ベーコンしょうゆレタス

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アラフォーの徒然ご飯愛すべき夫と子供（5歳 0歳）と毎食自炊しながら暮らしてます。日々作ったご飯の記録を残したくてレシピ作成を始めました。つくレポ大歓迎です（＾∇＾）

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