とっても簡単！ゆず茶ピクルス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根を3cmの短冊に切り、塩小さじ1をかけてしんなりしてきたら水気を切ります。
- 2 きゅうりを3cmの短冊に切り、塩小さじ1をして、しんなりしたら水気を切ります。
- 3 にんじんを3cmの短冊に切り電子レンジで1分加熱します。
- 4 赤黄パプリカを3cmの短冊に切り、電子レンジで30秒加熱します。
- 5 保存容器にゆず茶大さじ2、お酢大さじ6を入れて混ぜ合わせてピクルス液を作ります。
-
6
ピクルス液に野菜を入れます。
一晩、冷蔵庫で寝かしたら出来上がりです。
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