茄子とパプリカの照り焼き レシピ・作り方

茄子とパプリカの照り焼き
  • 約10分
  • 300円前後
hiro4547
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もう一品にピッタリ!ご飯によくあいます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 茄子を乱切りにして水につけます。
  2. 2 パプリカを短冊切りにします。
  3. 3 フライパンに大さじ2の油をひきます。
  4. 4 茄子、パプリカの順に炒めていきます。
  5. 5 なす、パプリカがしんなりしたら、さとう、しょうゆ、みりん、水各大さじ1を合わせたものを入れて炒めます。

きっかけ

石垣島の民宿で食べて美味しかったので作りました。

  • レシピID:1800030287
  • 公開日:2021/11/27
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カテゴリ
なす全般パプリカ
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