厚揚げの山形だしのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりとなすを、3mm角くらいに細かく切る。

2. 2

   大葉と、ねぎはみじん切りにする。

3. 3

   蓋のできる容器にきゅうり、なす、大葉、ねぎをいれて、めんつゆがひたるくらい入れる。

4. 4

   冷蔵庫で一晩くらいおいて味を馴染ませると山形だしは完成です。

5. 5

   厚揚げをカットして山形だしをのせてできあがりです。