ネギとミックスベジタブルのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 熱湯 400ml
- ミックスベジタブル(冷凍) 25g
- 刻みネギ(冷凍でも可) 40g
- 塩こしょう 少々
- コンソメ粉 小さじ2
- 卵 1個
作り方
-
1
鍋に熱湯を入れ、ミックスベジタブルとネギを入れて煮ます。
-
2
具材が柔らかくなったら、塩こしょうとコンソメ粉で味付けし、溶き卵を回し入れます。
-
3
皿に取り分けて完成です
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