かんたんオニオンソースで★サーモンソテー レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
鮭の両面に酒、塩・こしょうをふる。
フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で両面を焼く。片面3分くらいが目安。 -
2
耐熱容器に、玉ねぎを入れ、ふんわりとラップをしてレンジ600wで1分半。
*を加えラップなしで更に1分~1分半加熱。 -
3
鮭に火が通ったら皿に盛り付け、玉ねぎソースをかけて完成。
つけあわせの野菜はお好みで♪
きっかけ
砂糖と組み合わせて使うことが多いバルサミコ酢ですが、砂糖の代わりのみりんを試してみました。
おいしくなるコツ
玉ねぎはうす~くスライス。 加熱時間はお好みで調整してください。
- レシピID:1800027488
- 公開日:2021/05/07
関連情報
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