ホタテとキノコで作る！あっさり豆乳リゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶなしめじをほぐす。

2. 2

   鍋を温め、バターチューブを入れる。そこにホタテを入れ、クレイジーソルトをかけて炒める。ぶなしめじを入れてさらに炒める。
   少し火が通ったら豆乳を入れて沸くまで待つ。

3. 3

   2にご飯を入れて、コンソメスープの素を入れる。水気が無くなってくるまで火を通す。
   
   器に盛り付け、三つ葉を乗せたら完成です！