菊芋と椎茸のうどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 長ネギは、斜めに切り分けます。

   

2. 2 椎茸は、細く切り分けます。

   

3. 3 菊芋は、千切りにします。

   

4. 4 鍋に、水を入れ火にかけ、砂糖、しょう油、みりん、だしの素を加えます。

   

5. 5 煮立ったら、豚こま肉を加えます。

   

6. 6 長ネギ、椎茸、菊芋を加え、煮ていきます。

   

7. 7 うどんを加えます。

   

8. 8 うどんかやわらかくなるまで煮たら、火を止めます。

   

9. 9 器に盛り付け、かつお節をふります。

   

10. 10 出来上がり〜♪