レトルトアレンジ☆卵乗せドライカレー レシピ・作り方

レトルトアレンジ☆卵乗せドライカレー
  • 約10分
  • 300円前後
tweemy
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ほんのり山椒の香りがするドライカレーです!他のオイルでも代用出来るので、レトルトの味を変えたい時におすすめです!

材料(1人分)

  • レトルトカレー(ビーフカレー使用) 1/2
  • 1個
  • ピーマン 1個
  • 山椒オイル(サラダ油、ごま油などでも可) 小さじ2
  • ご飯 お茶碗1杯分
  • ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 フライパンを温め、山椒オイルを入れる。

    そこにピーマンをちぎり入れて軽く炒め、カレーを入れて混ぜる。
  2. 2 1にご飯を入れて素早くしっかり混ぜ、ブラックペッパーをかけて全体に混ぜ合わせる。

    お皿に盛り付ける。
  3. 3 シリコンスチームなどの耐熱容器に卵を割り入れ、箸などで黄身部分に穴をあけ、600Wで1分加熱する。
  4. 4 2の上に卵を乗せたら完成です!

きっかけ

いつもと違うカレーを作ろうと思ったのがきっかけです!

  • レシピID:1800026424
  • 公開日:2021/02/18
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カテゴリ
ドライカレーピーマン簡単夕食レトルト食品だし巻き卵・卵焼き
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