とろけるチーズdeウィンナーパン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パンケースに、水、砂糖、塩、卵、オリーブオイル、スキムミルクを加えます。

   

2. 2 強力粉、薄力粉、ドライイーストを加えます。

   

3. 3 HBにセットして、スイッチON！

   

4. 4 捏ね上がったら、一次発酵。

   

5. 5 2倍の大きさになったら一次発酵完了。

   

6. 6 8等分に切り分け、丸めます。

   

7. 7 麺棒で伸ばし、ウィンナーをのせます。

   

8. 8 ウィンナーを包むようにし、閉じ目をしっかり閉じます。

   

9. 9 閉じ目を下にして置いて、二次発酵へ。

   

10. 10 1.5倍の大きさになったら二次発酵完了。

    

11. 11 包丁で、切り目を入れます。

    

12. 12 卵液を塗ります。

    

13. 13 切り目に、ピザ用チーズをのせます。

    

14. 14 180度に熱したオーブンで、20分程焼きます。

    

15. 15 焼き上がりました〜♪

    

16. 16 出来上がり〜♪