アーモンドde田作り♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- いりこ 50g
- アーモンド 50g
- 砂糖 大3
- しょう油 大2
- 酒 大1
- みりん 大1
作り方
- 1 アーモンドは、細く刻みます。
- 2 フライパンで、いりこを10分程乾煎りします。
- 3 いりこを取り出し、続いて、アーモンドを5分程乾煎りします。
- 4 アーモンドを取り出したら、同じフライパンに、砂糖、しょう油、酒、みりんを加え煮詰めます。
- 5 木べらで混ぜながら、煮詰めていきます。
- 6 フツフツしてくるまで煮詰めたら、火を止めます。
- 7 手早く、いりことアーモンドを加えます。
- 8 全体をよく混ぜ合わせます。
- 9 クッキングペーパーに、重ならないように広げ、冷まします。
- 10 出来上がり〜♪
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- 田作り
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ペガマヨ2023/01/04 12:31今年の田作りはアーモンドで作ってみました。香ばしくてとても美味しいです。ありがとうございます☆