マルタイ大分鶏がら醤油ラーメンアレンジ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 マルタイ大分鶏がら醤油ラーメンを用意します。

   

2. 2 卵を茹でます。

   

3. 3 キクラゲは、水で戻し、細く切り分けます。

   

4. 4 長ネギは、小口切りにし、チャーシューは食べやすい大きさに切り分けます。

   

5. 5 鍋に沸かしたお湯で、もやし、キクラゲを、サッと茹で、ザルに上げ、水気を切ります。

   

6. 6 鍋に、水を入れ、火にかけ、煮たったら、麺を加え、3分茹でます。

   

7. 7 3分経ったら、火を止め、付属のスープを加え、軽く混ぜ合わせます。

   

8. 8 丼に盛り付け、チャーシュー、長ネギ、もやし、キクラゲ、半分に切り分けたゆでたまごをのせ、付属のゆず皮粉末をふります。

   

9. 9 出来上がり〜♪