ビーツの豆腐和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ビーツは、塩、酢を加えたお湯で10分程茹でて、そのまま冷まして、皮をむきます。

   

2. 2 ビーツは、半月切りにします。

   

3. 3 絹ごし豆腐は、水切をしておきます。

   

4. 4 すり鉢に、豆腐を入れ、砂糖、しょう油、白だし、白ごまを加えます。

   

5. 5 よく擦り合わせます。

   

6. 6 なめらかになるまで擦り合わせたらOK♪

   

7. 7 ビーツを加えます。

   

8. 8 よく混ぜ合わせます。

   

9. 9 出来上がり〜♪