白身魚のエリンギのバター醤油♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 エリンギは、縦に細く切り分けます。

   

2. 2 白身魚は、一口大に切り分けます。

   

3. 3 フライパンに、油を引き、白身魚を加え、焼いていきます。

   

4. 4 こんがり焼けたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

   

5. 5 エリンギを加え、炒めます。

   

6. 6 水、鶏がらスープの素を加えます。
   フライパンをゆすりながら、全体を絡め合わせます。

   

7. 7 水分が飛んだら、バターを加え、全体に絡めます。

   

8. 8 しょう油を加えます。

   

9. 9 全体を炒め合わせ、火を止めます。

   

10. 10 刻んだ万能ネギを散らします。

    

11. 11 出来上がり〜♪