体ぽかぽかシチューのスープ レシピ・作り方

体ぽかぽかシチューのスープ
  • 約15分
  • 300円前後
tweemy
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簡単に作れるシチューです。今回は味はクリーミーですがさらっとして食べやすいスープです!

材料(2,3人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎを2cm幅に切る。
    じゃがいも、鶏肉は一口サイズに切る。
  2. 2 鍋を温め、オリーブオイルを入れる。
    玉ねぎ、鶏肉、じゃがいもを順に入れ、クレイジーソルトで下味をつけながら炒める。
  3. 3 玉ねぎがしんなりして、鶏肉に火が通ったら牛乳を入れる。
    牛乳が温まるまで蓋をする。
  4. 4 鍋がグツグツなったらシチューのルウを入れ、少しとろみが出るまで混ぜる。
    全体が混ざったら、もりつけ、パセリをふって完成です!

きっかけ

寒いので体がぽかぽかするメニューを考えようと思ったのがきっかけです!

おいしくなるコツ

今回はさらっとしているスープ風ですが、とろみがあるのがお好きな方はルウを足してください。鶏肉にしっかり下味がついている方が美味しいです!

  • レシピID:1800025339
  • 公開日:2020/11/24
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カテゴリ
クリームシチューじゃがいも玉ねぎ簡単鶏肉料理
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