豚肉と玉ねぎとキャベツのオムレツ ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは、薄切りにします。

   

2. 2 ポリ袋に、豚肉、玉ねぎを入れ、塩、酒を加えます。

   

3. 3 袋の外から軽く揉み込んで、冷蔵庫でしばらく寝かせます。

   

4. 4 キャベツは、千切りにします。

   

5. 5 フライパンに、油を引き、③を加え、炒めます。

   

6. 6 キャベツを加え、炒めます。

   

7. 7 全体に火が通ったら、一旦フライパンから取り出します。

   

8. 8 同じフライパンに、油を引き、溶きほぐした卵を流し入れます。

   

9. 9 ⑦を戻し入れます。

   

10. 10 玉子で包んで、火を止めます。

    

11. 11 お皿に盛り付け、中濃ソースをかけ、青海苔をふります。

    

12. 12 出来上がり〜♪