甘長唐辛子の炒め煮♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 甘長唐辛子 200g
- かつお節 2g
- 水 1/2カップ
- しょう油 大1
- 酒 大1
- みりん 大1
作り方
-
1
甘長唐辛子は、切り目を入れ、加熱による破裂を防ぎます。
-
2
フライパンに、油を引き、甘長唐辛子を加え、炒めます。
-
3
焼き色をしっかり付けながら、焼いていきます。
-
4
かつお節を加え、全体に絡めます。
-
5
水、しょう油、みりん、酒を加えます。
-
6
煮汁がなくなるまで煮詰めたら、火を止めます。
-
7
出来上がり〜♪
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