きゅうりの海苔昆布漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 袋に入れたきゅうりに、塩を降ってすりもみます。

   

2. 2 数分置いたら流水で洗い流し、水気を拭き取ったらヘタを落とします。

   

3. 3 縦に4等分に切ります。

   

4. 4 斜めに切ります。

   

5. 5 強度が強めの袋に、きゅうり、岩海苔、韓国のりフレーク、塩昆布、白いりごま、麺つゆを加えます。

   

6. 6 5を揉み込んだら、空気を抜いて袋の口を輪ゴムで止め、食べるまで数時間お好みで冷蔵庫で漬けておきます。

   

7. 7 皿に乗せたら完成です。