節約☆オートミール豆腐えのき餃子☆栄養満点かさ増し レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 キャベツをみじん切りして、塩こしょうをかけておく
- 2 豆腐を水切りする間にえのきをみじん切りする
- 3 キャベツの水気を切って、豆腐、ひき肉、えのき、オートミールを入れて、ニンニク、生姜、塩胡椒、しょうゆで味付けする。味はお好みで☆オートミールはふやかしてからでもそのままでも。
- 4 よく混ぜる
-
5
餃子の皮で包んで油をひいたホットプレートで焼く。
焼きは一回で終わらせたいので一気に50個乗せる笑
水を入れて蓋をして焼きます☆ - 6 蓋を開けてみて、写真くらいに焼けてたら、カリカリになるまで焼く
- 7 出来上がり☆
きっかけ
たくさん作りたくて、安い食材でカサ増ししました☆
おいしくなるコツ
キャベツや豆腐の水切りはオートミールが水分吸うので、そこまで念入りにやらなくて大丈夫です☆ つなぎのために卵を入れてもOK!
- レシピID:1800024816
- 公開日:2020/10/07
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家族でお腹いっぱい食べましょう^ ^