ナスきゅうり大根人参の生姜甘酢漬け♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
きゅうりは、小口切りにし、ナス、大根、人参は、きゅうりと同じ位の大きさで薄くスライスします。
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2
小鍋に、水、砂糖、酢、麺つゆ、摩り下ろした生姜を加え、火にかけ、煮立てます。
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3
耐熱性のある保存用ポリ袋に、①の野菜を入れ、②が熱いうちに加えます。
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4
空気を抜いて、袋の口を閉じ、冷蔵庫で一晩漬け込みます。
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5
出来上がり〜♪
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