神楽南蛮de麻婆豆腐♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は、さいの目切りにし、長ネギ、神楽南蛮、生姜、にんにくは、それぞれみじん切りにします。

2. 2

   豆豉も、細かく刻みます。

3. 3

   フライパンに、ごま油を引き、ひき肉を炒めます。

4. 4

   生姜、にんにく、豆板醤を加え、炒めます。

5. 5

   長ネギ、神楽南蛮を加え、炒めます。

6. 6

   豆豉を加え、炒めます。

7. 7

   水を加えます。

8. 8

   砂糖、しょう油、味噌、酒、鶏がらスープの素を加えます。

9. 9

   豆腐を加えます。

10. 10

    水溶き片栗粉を加えます。

11. 11

    とろみが付いたら、火を止めます。

12. 12

    出来上がり〜♪