ローズマリーチキンdeパプリカソテー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は、一口大のそぎ切りにします。

   

2. 2 保存容器に、オリーブオイル、塩・ブラックペッパー、ローズマリーを加えます。

   

3. 3 鶏むね肉を加え、漬け込み、冷蔵庫で半日程寝かせます。

   

4. 4 パプリカは、細く切り分けます。

   

5. 5 フライパンに、③を入れ、焼いていきます。

   

6. 6 鶏肉の周りが白くなるまで、触らずに、焼いていきます。

   

7. 7 こんがり焼けたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

   

8. 8 両面こんがり焼いて、中まで火が通ったら、鶏肉を取り出し、お皿に盛り付けます。

   

9. 9 残ったオイルで、パプリカをソテーします。

   

10. 10 火が通ったら、火を止め、お皿に盛り付けた鶏肉に添えます。

    

11. 11 出来上がり〜♪