きゅうりと鶏肉の中華和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりは、薄くスライスし、塩揉みします。

   

2. 2 保存容器に、砂糖、酢、しょう油、ごま油を加え、混ぜ合わせます。

   

3. 3 鶏むね肉は、一口大に切り分けます。

   

4. 4 塩麹を加え、揉み込んでおきます。

   

5. 5 たっぷり沸かしたお湯で、鶏肉を茹でます。

   

6. 6 水気をギュッと絞ったきゅうり、茹でた鶏肉を②の容器に入れます。

   

7. 7 よく和え、落としラップをし、冷蔵庫で冷やします。

   

8. 8 出来上がり〜♪