おうちで手作りチョコバナナクレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに、小麦粉→砂糖→牛乳(1/2)→卵を→牛乳(残り1/2)→溶かしバターを入れて、都度しっかりと泡立て器で混ぜます。
2. 2 フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、クッキングペーパーで均等に伸ばします。
3. 3 フライパンを一旦火を止めて、生地をおたま1杯分流し入れて、フライパンを傾けて丸く広げます。
4. 4 再び中火にかけます。生地に火が通ると、フライ返しがすっと入るので、ひっくり返して弱火にします。もう片面も焼けたら火を止めます。
5. 5 4〜5枚焼けるので、繰り返し焼きます。
6. 6 生クリームに砂糖を3回にわけて入れながら、泡立て器で8分立てにします。
7. 7 焼けた生地に、生クリームとバナナ(1/2)、チョコレートソースを中央に置きます。

   

8. 8 生地の端を折り曲げて包みます。

   

9. 9 バナナ(残り1/2)とチョコレートをトッピングしたら完成です。