ナスと甘長唐辛子と豚肉の紫蘇味噌炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナスは、半月切りにし、甘長唐辛子は、乱切りにします。

   

2. 2 大葉は、みじん切りにします。

   

3. 3 ②の大葉に、砂糖、味噌、みりんを加え、混ぜ合わせておきます。

   

4. 4 フライパンに、油を引き、ナスを加え、炒めます。

   

5. 5 豚こま肉を加え、炒めます。

   

6. 6 甘長唐辛子を加え、炒めます。

   

7. 7 ③を加えます。

   

8. 8 全体に絡めて炒め合わせ、火を止めます。

   

9. 9 出来上がり〜♪