かぼちゃといんげんの煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは、一口大に切り分け、いんげんは、3㎝程の長さに切り分けます。

   

2. 2 鍋に、かぼちゃを入れ、砂糖をまぶし、15分程置いて、馴染ませます。

   

3. 3 水、しょう油、酒、みりんを加え、火にかけます。

   

4. 4 アルミホイルで、落とし蓋をし、煮ていきます。

   

5. 5 かぼちゃがやわらかく煮えたら、いんげんを加え、かぼちゃの隙間の煮汁に浸るように入れ込み、2分程煮ます。

   

6. 6 いんげんがやわらかく煮えたら、火を止めます。

   

7. 7 出来上がり〜♪