長ナスと豚肉の甘酢醤油漬け♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 長ナスは、輪切りにします。

   

2. 2 しめじは、ほぐします。

   

3. 3 保存容器に、オリゴのおかげ、酢、しょう油、小口切りにした鷹の爪を加え、混ぜ合わせます。

   

4. 4 フライパンに、油を引き、豚こま肉を加え、炒めます。

   

5. 5 長ナスを加え、炒めます。

   

6. 6 しめじを加え、炒めます。

   

7. 7 全体が炒まったら、火を止めます。

   

8. 8 ⑦が熱いうちに、③の容器に入れます。

   

9. 9 粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やします。

   

10. 10 大葉を千切りにし、冷やした⑨にのせます。

    

11. 11 出来上がり〜♪