大豆と油揚げと人参のひじき煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ひじきは、水で戻します。

   

2. 2 人参は、千切りにし、油揚げは、細く切り分けます。

   

3. 3 フライパンに、油を引き、人参、油揚げを加え、炒めます。

   

4. 4 ひじき、大豆の水煮を加え、炒めます。

   

5. 5 水を加えます。

   

6. 6 砂糖、しょう油、酒、みりん、だしの素を加えます。

   

7. 7 アルミホイルで落とし蓋をし、煮ていきます。

   

8. 8 汁気がなくなるまで煮詰めたら、火を止めます。

   

9. 9 出来上がり〜♪