新じゃが&新玉ねぎ&ベーコンdeカレーコンソメ♪ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
新じゃがは、くし形切りにし、新玉ねぎは薄切りにし、人参は半月切りにし、ブロックベーコンは細く切り分け、にんにくはみじん切りにします。
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2
フライパンに、オリーブオイルを引き、にんにくを加え、炒めます。
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3
ベーコンを加え、炒めます。
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4
新じゃが、新玉ねぎ、人参を加え、炒めます。
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5
水を加えます。
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6
コンソメ、ローリエを加え、煮込みます。
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7
じゃが芋がやわらかくなるまで煮込んだら、カレー粉を加えます。
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8
塩・ブラックペッパーで味を調えます。
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9
全体を炒め合わせ、火を止めます。
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10
出来上がり〜♪
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