鶏むね肉の新玉ねぎ塩レモンだれ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は、そぎ切りにします。

   

2. 2 塩麹を加え、揉み込んでおきます。

   

3. 3 新玉ねぎは、みじん切りにします。

   

4. 4 ボウルに、新玉ねぎを入れ、鶏がらスープの素、ごま油、レモン汁、塩、ブラックペッパーを加え、混ぜ合わせておきます。

   

5. 5 鶏肉に、片栗粉をまぶします。

   

6. 6 フライパンに、多めの油を引き、鶏肉を並べ、焼いていきます。

   

7. 7 こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

   

8. 8 両面こんがり焼き色が付き、中まで火が通ったら、火を止めます。

   

9. 9 お皿に盛り付け、④を回しかけます。

   

10. 10 出来上がり〜♪