おつまみおかず☆明太子ポテサラ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮を剥き、4等分ほどに切ったら耐熱容器に入れ、じゃがいもが少し浸るくらいの水を入れ電子レンジ350wで5〜6分様子を見ながら加熱する。
- 2 じゃがいもが柔らかくなったら水を捨て、スプーンなどで押しつぶしマッシュポテトにする。
- 3 粗熱が取れたら塩こしょう、明太子、マヨネーズを加えて和える。
- 4 器に手順3を盛り、シーチキンとパセリを上にトッピングしたら完成です^ - ^
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