さやえんどうdeトマトミートソースドリア♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 新玉ねぎは、粗みじん切りにします。にんにくは、みじん切りにします。
- 2 フライパンに、オリーブオイルを引き、にんにくを炒め香りづたら、新玉ねぎを加え、炒めます。
- 3 豚ひき肉を加え、炒めます。
- 4 トマト缶を加えます。
- 5 水、コンソメを加えます。
- 6 ドライバジル、トライオレガノ、ローリエを加え、煮込んでいきます。
- 7 トロッとなるまで煮詰めたら、塩,こしょうで味を調え、火を止めます。
- 8 たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、さやえんどうを茹でます。
- 9 スキレットに、ご飯を入れます。
- 10 ⑦をのせます。
- 11 さやえんどうをのせます。
- 12 ピザ用チーズをのせ、両面焼きグリルで弱火で10分程焼きます。
- 13 表面に薄っすら焦げ目が付いたらOK♪
- 14 ドライパセリをふります。
- 15 出来上がり〜♪
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