新玉ねぎの薄口しょう油漬け♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 新玉ねぎは、くし形切りにします。

   

2. 2 鷹の爪は、タネを取り除き、小口切りにします。

   

3. 3 鍋に、薄口しょう油、みりん、鷹の爪を加え、火にかけます。

   

4. 4 煮立ったら、新玉ねぎを加えます。

   

5. 5 上下を返しながら、2分程煮ていきます。

   

6. 6 火を止め、冷ましながら、味を染み込ませます。

   

7. 7 時々、上下を返しながら、味を染み込ませます。

   

8. 8 冷めたら、保存容器に入れ、落としラップをして、冷蔵庫で漬け込みます。

   

9. 9 出来上がり〜♪