ほうれん草とウィンナーのクリームパスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、ほうれん草を茹でます。

   

2. 2 冷水に取ります。

   

3. 3 水気をギュッと絞り、3㎝程の長さに切り分けます。

   

4. 4 玉ねぎは薄切りにし、にんにくはみじん切りにし、ウィンナーは斜めに切り分け、しめじはほぐします。

   

5. 5 たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、パスタを茹で始めます。

   

6. 6 フライパンに、バターを溶かし、ニンニクを加え、炒めます。

   

7. 7 玉ねぎを加え、炒めます。

   

8. 8 しめじ、ウィンナーを加えます。

   

9. 9 パスタの茹で汁、コンソメを加えます。

   

10. 10 パスタが茹で上がったら、ザルに上げ、水気を切ります。

    

11. 11 お皿に盛り付けます。

    

12. 12 ⑨が煮立ったら、牛乳を加えます。

    

13. 13 水気をギュッと絞ったほうれん草を加えます。

    

14. 14 サッとひと煮立ちし、塩・ブラックペッパーで味を調え、火を止めます。

    

15. 15 11のパスタに回しかけます。

    

16. 16 粉チーズをふります。

    

17. 17 出来上がり〜♪