味がしっかり染み込んだ★ぶり大根 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ぶりに塩をふり、置いておきます。
- 2 大根を1cmの半月切りにします。
- 3 フライパンを大根と◎を加えて、大根が柔なくなるまで煮ます。(沸騰後弱火にする)
- 4 ぶりをボウルにいれ、熱湯をかけて、臭みをとります。
- 5 ③のフライパンにぶりと▲を加えて煮ます。
- 6 煮汁が1/3くらいになったら、醤油(★)と生姜チューブをくわえて、完成です。
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あおい(◍•ᴗ•◍)
食べるのが大好きな夫婦です。
晩御飯は、炊飯器にお米をセットして炊けるまでにおかず(一汁三菜)を作れるように頑張っています！
つくれぽ、作ったよスタンプ、とっても嬉しいです！
ありがとうございます！
よろしくお願います(•ө•)♡
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tmk032020/03/17 12:10
▲で大根を煮てしまいましたが、美味しく出来ました。また作ります。
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