お弁当にも！キャベツと鶏むね肉のオイマヨ丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は、一口大のそぎ切りにします。

   

2. 2 キャベツは、ざく切りにし、ピーマンは、細切りにします。

   

3. 3 ボウルに、鶏むね肉を入れ、マヨネーズ、オイスターソースを加えます。

   

4. 4 揉み込んで、そのまましばらく漬け込んでおきます。

   

5. 5 フライパンに、油を引き、④の鶏肉を並べ、焼いていきます。
   
   ※鶏肉だけを取り出して焼きます。タレは、後で加えます。

   

6. 6 キャベツの芯の部分、ピーマンを加え、炒めます。

   

7. 7 キャベツの葉先の部分と、⑤で残しておいた鶏肉のタレを加え、炒めます。

   

8. 8 全体を炒め合わせ、火を止めます。

   

9. 9 丼によそったご飯の上にのせます。

   

10. 10 出来上がり〜♪