家にあるもので☆簡単美味いホイコーロー！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉、キャベツ、ピーマンは切り、お肉チームと野菜チームに分けます。
   野菜チームは洗ってしっかり水を切ってください

2. 2

   豚肉は片栗粉をまぶして、油多めのフライパンで中火で焼きます。
   少しカリッとするくらいまで焼いたら一度お皿に取ります。

3. 3

   お肉焼いている間に味噌だれを作りましょう
   味噌、水、七味、醤油、みりん、酒、山椒、砂糖、にんにくを全部合わせてよく混ぜておきます。
   
   焼いた後に作ってもOK！

4. 4

   フライパンを強めの中火にし、ごま油で野菜を焼いていきます。
   水はしっかり飛ばすように温度高めを維持しましょう

5. 5

   野菜がしなってきたらお肉を入れて、タレを入れます！

6. 6

   ここからはさっと混ぜて、全体にタレが行き渡るようにフライパンを振るか混ぜましょう。
   混ざったらすぐお皿に上げて完成です！