もちもち白玉味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに白玉粉を入れる。
2. 2 水（白玉用）を入れる。
3. 3 よく混ぜる。
4. 4 鍋に水（白玉茹で用）を入れる。
5. 5 沸騰させる。
6. 6 ③を一口サイズに丸めて、入れる。
7. 7 浮いてきてからさらに、1分茹でる。
8. 8 ざるにあげて、水をかける。
9. 9 長ネギを斜め切りにする。
10. 10 鍋に水（味噌汁用）を入れる。
11. 11 長ネギを入れる。
12. 12 長ネギが柔らかくなったら、だしと味噌を入れる。
13. 13 ⑫に⑧を入れる。