聖護院とむきあさりのだし煮♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 聖護院 1/2個
- だし汁 3カップ
- 塩 少々
- 薄口しょう油 大2
- みりん 大3
- むきあさり 100g
- 万能ネギ(刻む) 1本
作り方
- 1 聖護院は、食べやすい大きさに切り分けます。
- 2 鍋に、だし汁、聖護院を入れ、火にかけます。
- 3 やわらかく煮えたら、塩、薄口しょう油、みりん を加えます。
- 4 むきあさりを加えます。
- 5 ひと煮立ちしたら、火を止めます。
- 6 刻んだ万能ネギを散らします。
- 7 出来上がり〜♪
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