ブロッコリーの茎のわさび和え♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ブロッコリーの茎 1本分
- ∟塩（塩茹で用） 小1/2
- しょう油 大1/2
- わさび 小1/2
- ゆずの絞り汁 大1/2
作り方
-
1
ブロッコリーの茎を用意し、硬いところは皮を厚めにむきます。
-
2
薄く切り分けます。
-
3
たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、ブロッコリーの茎を茹でます。
-
4
ボウルに、しょう油、わさび、ゆずの絞り汁を加え、溶き混ぜます。
-
5
水気をしっかり切ったブロッコリーの茎を加えます。
-
6
よく和えます。
-
7
出来上がり〜♪
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- カテゴリ
- ブロッコリー
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R6年5月稼働中。こざかなアーモンド2022/12/28 20:24
とっても良かったです!
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