7品目の野菜となるとの中華煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニ青梗菜を用意します．

2. 2

   白菜は、ざく切りにします。

3. 3

   玉ねぎは、薄切りにします。

4. 4

   長ネギは、斜めに切り分けます。

5. 5

   キクラゲは、水で戻し、細く切り分けます。

6. 6

   人参は、薄く切り分けます。

7. 7

   豆苗は、3㎝程の長さに切り分けます。

8. 8

   なるとは、薄切りにします。

9. 9

   フライパンに、ごま油を引き、豚肉を加え、炒めます。

10. 10

    キクラゲ、玉ねぎ、人参、白菜の芯の部分を加え、炒めます。

11. 11

    白菜の葉の部分、長ネギ、ミニ青梗菜、なるとを加え、炒めます。

12. 12

    水を加えます。

13. 13

    砂糖、しょう油、鶏がらスープの素を加えます。

14. 14

    水溶き片栗粉を加えます。

15. 15

    とろみが付いたら、豆苗を加え、サッと火を通してから、火を止めます。

16. 16

    出来上がり〜♪